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Antipasti
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AFFETTATO MISTO
€12,50 -
CROSTINI MISTI CALDI
€12,50 -
CRUDO E MELONE
€12,50Salvo disponibilità
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GRATIN DI PORCINI
€12,50Patate, porcini, fondue di formaggi
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BRUSCHETTA
€9,00 -
SPECK E CETRIOLINI
€11,00 -
INSALATA CAPRESE
€10,50Bocconcini di mozzarella, pomodori, basilico, origano
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Primi Piatti
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CANEDERLI ALL’AMPEZZANA
€11,50 -
CASUNZIEI ALL’AMPEZZANA
€13,50Con rape rosse, al burro fuso
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GNOCCHI DI PATATE*
€11,00pom-ragù-burro fuso - formaggi
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LASAGNE AL RAGU’
€11,50 -
MINESTRONE DI VERDURE
€10,00 -
PAPPARDELLE AI FUNGHI
€12,50 -
PAPPARDELLE TRE COLORI
€13,50Zucchine, pomodorini, scaglie di grana
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PASTA E FAGIOLI
€10,00Salvo disponibilità
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PENNETTE ALL’ARRABBIATA
€12,50 -
RISOTTO ZAFFERANO O PARMIGIANO
€13,50 -
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€13,00 -
SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
€12,50 -
SPAGHETTI POM-RAGÙ-AGLIO OLIO
€10,00 -
SPAGHETTI PRIMANEVE
€13,50Speck, radicchio, ricotta affumicata
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SPATZLE
€11,50Burro fuso, salvia, Speck*
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TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO
€23,00 -
TORTELLINI IN BRODO
€10,00 -
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
€11,50 -
TORTELLONI SPINACI E RICOTTA
€12,50
PASTA PER CELIACI DISPONIBILE
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Secondi Piatti
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BISTECCA DI MANZO AI FERRI
€19,00Con patatine fritte
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BRACIOLA ALLA GRIGLIA
€18,50con funghi
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COTOLETTA
€17,00con patatine fritte
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FILETTO DI BUE AI FUNGHI PORCINI
€26,00Con riso pilaf
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FILETTO DI BUE ALLA PIASTRA O PEPE VERDE
€24,00con patatine fritte
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GOULASH CON POLENTA
€18,50 -
GRIGLIATA MISTA
€45,00(due persone)
Salsiccia, würstel, manzo, fettine di vitello, patatine fritte
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JULIENNE DI FILETTO
€24,00Rucola e radicchio
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PAILLARD DI VITELLO
€19,00con patatine fritte
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PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA
€17,00con patatine fritte
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POLENTA E FORMAGGIO FUSO
€10,00 -
POLENTA E SALSICCIA
€12,00 -
POLENTA FUNGHI SALSICCIA E FORMAGGIO
€17,00 -
POLLO AL CURRY
€18,50con riso pilaf
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SCALOPPINE AL LIMONE
€17,00con patatine fritte
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Contorni
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INSALATA MISTA
€6,50 -
PATATE ALL’AMPEZZANA
€7,50Saltate in padella con speck e porri
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PATATINE FRITTE *
€6,50 -
SPINACI AL BURRO *
€6,00 -
VERDURE ALLA PIASTRA
€12,50
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Insalatone
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BYE BYE
€13,50Radicchio rosso, insalata verde, avocado, fagioli, ricotta affumicata, pancetta calda, aceto balsamico
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CAMPAGNOLA
€13,50insalata, uovo sodo, radicchio, formaggio, olive, bresaola
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CHARLOT
€13,50Insalata, patate lesse, avocado, pros. cotto, mais, scaglie di grana
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CORTINA
€13,50Speck caldo, formaggio, radicchio rosso, insalata, salsa Cortina
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GRANDIOSA
€13,50Insalata, patate lesse, cetrioli, carote, tonno, uova sode, mais
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INSALATA DI BRESAOLA
€13,50Bresaola “Punta d’Anca, rucola, grana
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MORGAN
€13,50insalata, rucola, gongorzola, noci, pere, cetrioli
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Grill
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CLUB SANDWICH
€17,00insalata, pomodori, bacon, uovo, salsa rosa
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DUE UOVA ALL’OCCHIO DI BUE CON SPECK
€10,50 -
HAMBURGER ALL’AMERICANA
€17,00pane, lattuga, pomodoro, uova, salsa rosa, patatine fritte
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OMELETTE A PIACERE
€10,50 -
SALSICCIA ALLA PIASTRA
€10,50con patatine fritte
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WÜRSTEL E CRAUTI
€10,50Con patatine fritte e senape
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Dessert
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ANANAS
€6,50 -
COPPA GELATO VANIGLIA
€5,00 -
DOLCE DEL GIORNO
€6,50 -
FRAGOLE CON GELATO
€6,50 -
GELATO CON LAMPONI CALDI
€7,50 -
KAISERSCHMARNN
€10,00 -
STRUDEL DI MELE CON CREMA INGLESE
€6,50 -
TARTUFO BIANCO/NERO
€4,50 -
TIRAMISU’
€6,50 -
TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO
€6,50 -
ZABAIONE GHIACCIATO
€6,50
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Pizzeria
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AMERICANA
€10,50Pomodoro, mozzarella, pat. fritte
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AMPEZZANA
€12,50Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola
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BRESAOLA E RUCOLA
€12,50Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola
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BUFALINA
€11,00Pomodoro, mozzarella, bufala
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BURRATA
€11,50Pomodoro, mozzarella, burrata, pomodorini, basilico
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CALZONE
€11,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
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CAPRICCIOSA
€11,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini
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COLLINA
€13,50Pomodoro, mozzarella, bresaola, radicchio, scaglie di grana
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DIAVOLA
€11,50Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive, peperoni
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ESTIVA
€13,50Pom., mozz., rucola, stracchino, prosciutto crudo, pomodorini
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FOCACCIA
€6,50 -
FUNGHI
€10,50Pomodoro, mozzarella, funghi
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FUNGHI PORCINI
€11,50Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
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GORGONZOLA
€10,50Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
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MARGHERITA
€8,50Pomodoro, mozzarella
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MARINARA
€7,50Pomodoro, aglio, olio, origano
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MONTANARA
€13,50Mozzarella, bresaola, porcini, scaglie di grana
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PROSCIUTTO
€10,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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PROSCIUTTO CRUDO
€12,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma extra
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PROSCIUTTO E FUNGHI
€11,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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PUGLIESE
€9,50Pomodoro, mozzarella, cipolla
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QUATTRO FORMAGGI
€12,50Pomodoro, emmenthal, asiago, gorgonzola, mozzarella
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QUATTRO STAGIONI
€11,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive
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RADICCHIO E SALSICCIA
€11,50Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia
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ROMANA
€9,50Pomodoro, mozzarella, acciughe
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RUSTICONA
€13,50Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
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SALAMINO PICCANTE
€10,50Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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SFIZIOSA
€13,50Mozzarella, stracchino, rucola, speck
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SICILIANA
€10,50Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
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SPECK
€11,50Pomodoro, mozzarella, speck
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SPINACI E RICOTTA
€11,50Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta
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TONNO E CIPOLLA
€11,50Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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VERDURE
€11,50Pomodoro, mozzarella, verdure miste
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VIENNESE
€10,50Pomodoro, mozzarella, wurstel
EXTRA S.Q. € 1,00 – 1,50 – 2,00
PIZZE PER CELIACI DISPONIBILI
COPERTO E SERVIZIO € 2,50
ALLERGENI
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
- Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(1);
b) maltodestrine a base di grano(1);
e) sciroppi di glucosio a base d’orzo;
d) cereali utilizzali per la fabbricazione di distillati alcofici, inclusol’alcol etilico di origine agricola. - Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova.
- Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino. - Arachidi e prodotti a base di arachidi.
- Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olioegrassodisoiaraffinato(1);
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
e) oli vegetali derivati da fitosterolle fitosteroli esteri a base di soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di sola. - Latte e prodotti a bue di latte (incluso lattosio), tranne:
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
b) lattiolo. - Frutta a guscio, vala a dire: mandorla (Amygdatua communla L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya Illinoinensis (Wan- genh.) K. Koch), noci del Brasile: (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia temifolla), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol elittico di origine agricola.
- Sedano e prodotti a base di sedano.
- Senape e prodotti a base di senape.
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di S02 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
- Lupini e prodotti a base di lupini.
- Molluschi e prodotti a base di molluschi. (1) E i prodotti derivati nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati